تأسست شركة هرفي للخدمات الغذائية في عام 1981 وتمتلك إحدى أكبر سلاسل المطاعم السريعة في المملكة ، وهي سلسلة محلية النشأة والهوية . ومن ضمن وحداتها مصنع متخصص في معالجة اللحوم ، بدأ انتاحه الفعلي في أكتوبر 2005 . ويعكس الرقم المصاحب حجم المبيعات السنوية مصنع للحوم التابع لشركة هرفي خلال الفترة . ويلاحظ ان المصنع تأسس بشكل رئيسي لتوفير احتياجات سلسلة مطاعم هرفي من اللحوم والدواجن المعالجة ، كما تتواجد منتجات المصنع في الأسواق الكبرى .